Les Chefs Solidaires se mobilisent pour le Sidaction

Tous au restaurant le 10 juin au soir !

170 restaurants ont répondu présents à l’appel de Line Renaud et de la Baronne de Rothschild pour cette seconde édition de l’opération « Les chefs solidaires » qui repose sur un principe tout simple : reverser 10 % de la recette brute du 10 juin à Sidaction.

En Indre-et-Loire, trois restaurants participent à cette opération :
 Deuvalière, 18 rue de la Monnaie, Tours, 02 47 64 01 57
 Charles Barrier, 101 avenue de la Tranchée, Tours, 02 47 54 20 39
 Auberge Pom-Poire, route de Vallères, Azay-le-Rideau, 02 47 45 83 00

Dans le Loir-et-Cher, seule la Maison d’à côté participera : 25 route de Chambord, Montlivault.

Dans le Loiret, un seul établissement également participe. Il s’agit de Clémence Estimanet. Le GAGL en parle.

L’objectif est de créer un événement de solidarité en faveur des personnes vivant avec le VIH/sida. Elle repose sur un principe simple : inviter le public à réserver une table dans un des restaurants participant à l’opération, ce qui permet à la fois à ces derniers d’augmenter leur chiffre d’affaires, et surtout de reverser 10% de la recette de la soirée à Sidaction.

Faire bénéficier les personnes vivant avec le VIH en France comme à l’étranger, d’une alimentation saine et équilibrée, prendre en compte les problèmes nutritionnels spécifiques qu’elles rencontrent, font partie des missions de Sidaction.
Pour Sidaction, il est donc important de faire appel aux restaurateurs. Au-delà de la collecte de fonds et de la médiatisation de l’opération, « Les chefs solidaires » permettront de sensibiliser un large public à la lutte contre le sida, de faire comprendre que ce combat est l’affaire de tous, et de mettre en avant la solidarité des professionnels de la restauration.